Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Порядок организации питания в муниципальном дошкольном образовательном учреждении "Детский сад № 295 Красноармейского района Волгограда", реализующем  образовательные программы дошкольного образования и осуществляющем присмотр и уход за детьми дошкольного возраста, осуществляется  в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2012 года № 27З-ФЗ"Об образовании в Российской Федерации", постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 27.10.2020  № З2 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.312.4.З590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" и на основании решения Волгоградской городской Думы от 09.11.2016 № 49/469 "Об утверждении Положений об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда".

   Питание воспитанников обеспечивается в соответствии с единым утвержденным 20- дневным меню.

Организовано питание по  20- дневному меню для детей с 1 года до 3-х лет (12 часового пребывания).

Организовано питание по  20- дневному меню для детей от 3-х  до 7 лет (12 часового пребывания).

Организовано питание по  20- дневному меню для детей аллергиков  с 1 года до 3-х лет (12 часового пребывания).

Организовано питание по  20- дневному меню для детей аллергиков от 3-х  до 7 лет (12 часового пребывания).

Ответственное лицо за организацию питания в МОУ Детском саду № 295 - Калиничева Н.И., старшая медицинская сестра (62-14-30) (Приказ от 12.01.2026 г.)

Функционирует пищеблок, который оборудован согласно требованиям СанПиН. Питание обучающихся организовано согласно 20-ти дневному меню, утвержденное оператором питания - ООО "АЛЕКО".
В МОУ Детском саду № 295 4-х разовое питание в соответствии с СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»- для детей с 12 часовым пребыванием. 
1. Завтрак
2. 2-ой завтрак
3. Обед
4. Уплотненный полдник

В каждой группе организованы безопасные условия для получения правильного питания воспитанниками детского сада. Все воспитанники обеспечены горячим питанием, которое готовится на пищеблоке Детского сада. Пищеблок Детского сада имеет несколько оборудованных помещений: холодный цех, горячий цех, раздаточная, цех холодильного оборудования, моечная, кладовая сухих продуктов, кладовая хранения овощей, помещение для хранения инвентаря. Все помещения пищеблока детского сада соответствует требованиям СанПиН и обеспечены необходимым технологическим оборудованием, мебелью, хозяйственно-бытовым (уборочным) инвентарем с маркировкой. Разделочные столы, доски и ножи имеют соответствующую маркировку (сырая, вареная продукция и т.д.). Посуда для приготовления пищи без повреждений (сколов, трещин эмали), имеется в достаточном количестве. Условия для мытья посуды и ее хранения, состояние и количество посудомоечных ванн соответствует требованиям. На рабочих местах работников пищеблока имеются инструкции по технике безопасности при работе с технологическим оборудованием. Ежедневно работниками пищеблока заполняется требуемая документация. На пищеблоке безопасные условия хранения продуктов. Контейнеры для хранения продуктов в хорошем состоянии и соответствуют гигиеническим требованиям. Хранение сыпучих, скоропортящихся продуктов соответствует гигиеническим нормам, соблюдением срока реализации, температурного режима и товарного соседства.Имеется сплит-система для поддержания необходимой температуры летом. В Детском саду ежегодно издается приказ о введении примерного двадцатидневного меню и назначаются ответственные за организацией питания, утверждаются меню (на зимний период и летний).
Пищеблок снабжен всем необходимым оборудованием.

Для обеспечения условий охраны здоровья воспитанников в МОУ Детском саду № 295 на 1 этаже здания  выделено помещение, в котором расположен медицинский блок. Медицинский блок состоит из медицинского кабинета  и изолятора.

Медицинский блок оснащен необходимым для медицинского обслуживания оборудованием: письменный стол, стулья,  шкаф для хранения медикаментов, манипуляционный столик, весы медицинские, ростомер, термометр медицинский, лотки, шпатели, кварцевая лампа, кушетка для осмотра детей,  холодильник.

 Медицинское обслуживание осуществляется старшей медицинской сестрой.

Образовательная область охраны здоровья воспитанников направлена на физическое развитие детей. 

Физическое развитие включает приобретение опыта в следующих видах деятельности детей:

двигательной, в том числе связанной с выполнением упражнений, направленных на развитие таких физических качеств, как координация и гибкость; способствующих правильному формированию опорно-двигательной системы организма, развитию равновесия, координации движения, крупной и мелкой моторики обеих рук, а также с правильным, не наносящим ущерба организму, выполнением основных движений (ходьба, бег, мягкие прыжки, повороты в обе стороны), формирование начальных представлений о некоторых видах спорта, овладение подвижными играми с правилами; становление целенаправленности и саморегуляции в двигательной сфере; становление ценностей здорового образа жизни, овладение его элементарными нормами и правилами (в питании, двигательном режиме, закаливании, при формировании полезных привычек и др.).

Основные цели и задачи:

Формирование начальных представлений о здоровом образе жизни. Формирование у детей начальных представлений о здоровом образе жизни.

Физическая культура. Сохранение, укрепление и охрана здоровья детей; повышение умственной и физической работоспособности, предупреждение утомления.

Обеспечение гармоничного физического развития, совершенствование умений и навыков в основных видах движений, воспитание красоты, грациозности, выразительности движений, формирование правильной осанки.

Формирование потребности в ежедневной двигательной деятельности. Развитие инициативы, самостоятельности и творчества в двигательной активности, способности к самоконтролю, самооценке при выполнении движений.

Развитие интереса к участию в подвижных и спортивных играх и физических упражнениях, активности в самостоятельной двигательной деятельности; интереса и любви к спорту.